kabinetrakyat.com – Kulkas seringkali digunakan sebagai tempat penyimpanan makanan dan minuman.

Bahkan, kulkas seringkali dijadikan tempat menyimpan makanan yang belum habis dikonsumsi.

Adapun alasannya agar makanan tidak cepat rusak dan bisa dikonsumsi lagi dalam jangka waktu yang lama.

Dikutip dari Kauveryhospital , ada sejumlah makanan yang tidak baik jika disimpan di kulkas.

Hal tersebut dikarenakan beberapa makanan justru akan mengalami kerusakan jika disimpan dalam kulkas.

Bahkan dalam kasus yang lebih parah, tindakan tersebut akan menyebabkan penyakit bagi orang yang mengonsumsinya.

Untuk lebih jelasnya, inilah tujuh makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas atau lemari es:

1. Roti

Roti akan cepat kering dan menjadi basi ketika disimpan di lemari es.

Menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering seperti lemari atau tempat roti akan membuatnya tetap segar dan dapat dimakan lebih lama.

2. Pisang

Banyak orang menyimpan buah pisang di lemari es, tetapi ini adalah sebuah kesalahan.

Pisang tumbuh di iklim tropis yang hangat, dan sel-selnya tidak tahan dingin.

Jika berwarna hijau dan ditempatkan di lemari es, mereka tidak akan matang, dan jika sudah matang, mereka akan berubah menjadi hitam.

3. Tomat

Buah tomat sangat sering disimpan di lemari es.

Faktanya, jika tomat disimpan dalam suhu dingin maka akan merusak selaput di dalam buah, serta dapat mengubah rasa dan tekstur.

Hal ini dapat menyebabkan hilangnya rasa dan membuat konsistensi tomat lebih berair.

4. Kentang

Kentang sangat tidak direkomendasikan untuk disimpan di kulkas.

Saat disimpan di lemari es, pati dalam kentang akan berubah menjadi gula.

Selama proses memasak, gula ini bergabung dengan asam amino untuk menghasilkan bahan kimia berbahaya bagi kesehatan manusia.

5. Kopi

Orang seringkali menyimpan wadah biji kopi mereka di lemari es.

Meskipun dingin tidak akan merusak biji kopi, namun kopi akan menyerap bau makanan lain yang disimpan di sana dan merusak rasa minuman.

6. Madu

Kandungan dalam madu tidak akan berubah jika disimpan di kulkas.

Meskipun demikian, madu akan jadi mengkristal dan mempengaruhi tekstur serta rasanya jika disimpan dalam kulkas.

7. Telur

Mengutip dari Eatingwell , telur sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas meskipun beberapa kulkas memiliki tempat penyimpanan telur.

Menurut American Egg Board, telur paling baik disimpan di rak bagian dalam di mana suhunya lebih konsisten.

Telur juga harus disimpan dalam karton aslinya, karena AEB mencatat bahwa karton akan mencegah hilangnya kelembapan dan melindungi telur dari menyerap bau atau rasa dari makanan lain.

(Tribunnews.com/Enggar Kusuma)

Unik! Begini Keseruan Lomba Panjat Pohon Pisang Terbalik Warga Banjarbaru, Rebutkan Hadiah Menarik

Unik! Begini Keseruan Lomba Panjat Pohon Pisang Terbalik Warga Banjarbaru, Rebutkan Hadiah Menarik

Intip Cara Membuat Pisang Epe, Kudapan Manis Khas Makassar yang Banyak Dijual di Pantai Losari

Pegiat UKM Dapat Pelatihan Jadi Barista Kopi dari Dinas Perdagangan untuk Mendalami Skill

Unik! Pohon Pisang Milik Warga Batu Ampar Kabupaten Natuna Berbuah 2 Tandan di Satu Pohon

Pria di Sidikalang Medan Sulap Motor Tua Jadi Keren, Body dan Mesin Motor Modifikasi Masih Asli

Kedai Baru di Bandar Lampung Suguhkan Aneka Menu dari Buah-buah Segar yang Divariasikan dengan Susu

Ekspresi Putri Candrawathi Disorot, Ahli Forensik Sebut Tertekan dan Tak Berani Tatap Ferdy Sambo

Komnas HAM Desak TNI Gelar Sidang Pelaku Pembunuhan dan Mutilasi di Mimika secara Terbuka

Reaksi Ferdy Sambo saat Ditanya Wartawan Mengaku Bersalah atau Tidak saat Rekonstruksi Brigadir J

Dibawakan Minum oleh Brimob hingga Dipanggil Jenderal, Sambo Masih Punya Power Meski Dipecat Polri?

Kasus Mutilasi di Mimika yang Melibatkan 6 Oknum Anggota TNI, Ternyata Bermotif Ekonomi

Pakar Hukum Pidana Sebut Rekonstruksi Pembunuhan Brigadir J Tak Menjawab Harapan Publik Tak Logis