Ketika kompor dinyalakan di Indonesia, terjadi perubahan energi dari energi kimia dalam bahan bakar ke energi panas. Saat kita memutar knop kompor, proses pembakaran dimulai di dalam ruang bakar. Ketika gas bahan bakar seperti LPG atau gas alam mencampur dengan udara di dalam ruang bakar, mereka membentuk campuran yang mudah terbakar.

Kemudian, sumber api dari kompor menyalakan campuran ini, menyebabkan reaksi kimia yang meningkatkan suhu campuran gas dan udara. Ini memicu reaksi lanjutan yang menghasilkan panas yang kemudian digunakan untuk memasak makanan atau air.

Perubahan energi ini memerlukan bahan bakar, oksigen dari udara, dan pemicu api seperti api atau listrik. Namun, energi ini juga dapat digunakan untuk kegiatan lain seperti memanaskan ruangan atau menggerakkan mesin, tergantung pada jenis kompor yang digunakan.

Penting untuk diingat bahwa penggunaan bahan bakar fosil seperti LPG dan gas alam dalam aktifitas memasak berdampak pada lingkungan dan kesehatan. Oleh karena itu, masyarakat harus mempertimbangkan penggunaan energi alternatif seperti energi matahari dan biomassa untuk mengurangi jejak karbon dan mendukung pembangunan berkelanjutan di Indonesia.